Ettevõtte profiil

Chengdu varsti Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. On täielikult - ShopTrue Groupi omanduses olev tütarettevõte, kuhu kuuluvad Shanghai ShowTrue Machinery Equipment Co., Ltd, Foshan ShonTrue Machinery Equipment Co., Ltd. Ja Chengdu varsti Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. Stoptrue Group, mis pärineb Guangdong Foshan Shopptrue Machinery Equipment Co., Ltd -st, mis loodi 1992. aastal, on spetsialiseerunud teadus- ja arendustegevusele, automaatsete pakkimismasinate ja toidumasinate tootmisele, turustamisele ja hooldamisele ning nüüd on Shoperue üks suurimaid ja kiireid- arendavaid eraettevõtteid tööstuses.

Miks valida meid

Meie tehas
Stoptrue Group, mis pärineb Guangdong Foshan ShonTrue Machinery Equipment Co., Ltd -st, mis loodi 1992. aastal, on spetsialiseerunud teadus- ja arendustegevusele, automaatsete pakkimismasinate ja toidumasinate tootmisele, turustamisele ja hooldamisele ning nüüd on Shoperue üks suurimaid ja kiireid- arendavaid eraettevõtteid tööstuses.

Meie teenus
Iga remonditaotluse korral on meil telefon jälgida - CSAT -i spetsialistide poolt, et paluda kasutajatel nende vajadustele lahendusi ja teenusega rahulolu; Samal ajal, et järelevalvet teostada - müügiteenuste töötajate ja - müügiteenuste töötajate olulise hindamisindeksina.

Tootmisturg
Maailmas saadetakse Chengdu varsti masinad Venemaale, Austraaliasse, Uus -Zelandisse, Saksamaale, Prantsusmaale, Itaaliasse, Hispaaniasse, Malaisiasse, Taisse, Filipiinidele, Indiasse, USAsse, Kanadasse ja Argentina.

Meie toode
Igasugused pelmeenid: kasutatakse igasuguste pelmeenide, wontonide ja gyoza.quick - külmutatud toidutootmisliiniks: kasutatakse igasuguste külmutatud pelmeenide, Wontons ja Gyoza töötlemise tööstuse valmistamiseks.

Seotud toode

Kommerts taigna mikserid

Vaakumtainassegisti on masin, mis segab taigna või jahu ja vett negatiivse rõhu vaakumseisundi korral, muutes jahu maitseks. See koosneb kaadrist, kerest, anumast, mida saab kallutada 95 kraadi, laeva kaas, mehaaniline transport, vee ringletud vaakumpump ja elektriosad. Materjal: kõik raami, keha, laeva, laeva kaas ja mõla materjalid on kasutusele võetud SUS304 roostevabast terasest.

Kõrge - mahutavuse taignasegisti

Vaakumjahu segisti saab kasutada igasuguste taignade valmistamiseks, näiteks piruka, leiva, nuudlid, pelmeenid, aurutatud leib jne. Taigna, mida on esitatud paindliku, läbipaistva, jõulise, sileda ja maitsva poolt. Negatiivse rõhu vaakumseisundi korral pihustab vaakumjahu segisti ja aurustab mõnda vett, mis sünkroonib jahu neelab vett. Pärast nisugluteeni tekkimist simuleerib aeru käsitsi segu, mis gluteenikihi kihina virnastab, väga lühikese aja jooksul tehakse suur taignatükk.

Mis on kõrge - mahutavusega taigna mikser?

Suure mahutavusega tainassegisti saab kasutada igasuguste taignade valmistamiseks, näiteks pirukas, leib, nuudlid, pelmeenid, aurutatud leib jne. Paindlik, läbipaistev, jõuline, sile ja maitsv tainas, mida on esitatud. Negatiivse rõhu vaakumseisundi korral pihustab vaakumjahu segisti ja aurustab mõnda vett, mis sünkroonib jahu neelab vett. Pärast nisu gluteeni tekkimist simuleerib aeru käsitsi segu, mis virnastab gluteenikihi kihina, suur tainas valmistatakse väga lühikese aja jooksul. See suure mahutavusega tainassegisti võib segada 100 kg jahu 6 minuti jooksul.

Kõrge - mahutavuse taignasegisti eelised

Mitmekülgne

Suure mahutavusega tainassegisti on kindlasti mitme - tasker; See on erinevate manuste korral kasulik erinevatel eesmärkidel. Erinevate koostisosade lisamisega saate neid kasutada mitmekesiste roogade küpsetamiseks, nii et nende kõrge mitmekülgsus on oma hinda väärt.

Kasutab vähem pingutusi ja on kiire

Taigna sõtkumine või kätega taigna piitsutamine on ammendav ja aeg - tarbiv töö ja kui sama tuleb teha tohutul hulgal, siis võib see teile tõesti palju tasuda. Suure mahutavusega tainassegisti ei muuda mitte ainult selliseid raskeid ülesandeid lihtsaks ja kiireks, vaid annab teile ka taigna või taigna, mis on just õige konsistents.

Vastupidav ja võimas

Nendel suure mahutavusega tainassegistil on tugev alus ja võimas mootor, mis on ühe neist seadmetest väga oluline eelis. Võite lihtsalt kaussi kinnitada ja oma muid köögitöid käia, kuna teie suure mahutavusega taignasegisti annab teile toiduvalmistamiseks käe.

Mess - tasuta

Unustage jama, mis on põhjustatud jahu lennates või taignast, mis voolab kaussist välja sõtkumise, segamise või vahustamise ajal. Suure mahutavusega tainassegistiga on sügav ja suur kauss, mis tagab, et koostisosad ei voolaks isegi suurel kiirusel.

Kõrge - tööpõhimõte taignasegisti mahutavusega

Kõrge - mahutavusega taignasegisti koosneb segamispaagist, segavast aerust, käigukastist, elektrikarpist, masina alusest jne. Segava aeru juhitakse käigukasti abil segavas silindris pöörlemiseks ja segamissilinder pöörleb konstantsel kiirusel käigukastiga. Silindris olev jahu lükatakse pidevalt, tõmmatakse, purustatakse, pressitakse, täielikult segatakse ja segatakse kiiresti, nii et kuiv jahu oleks ühtlaselt hüdreeritud ja gluteen laiendatakse, moodustades taigna, millel on teatud elastsus, painduvus ja ühtlane vool.

Segamispaak koosneb segavast silindrist, segavast silindri kattest, segajast, tugi, käigukastiseadmest, võlli tihendamisseadmest jne ning kütteseadme või jahutusseadme saab samuti konfigureerida vastavalt protsessinõuetele. Segamissilinder ja segav silindri kate võivad olla ääristatud või keevitatud. See on varustatud käigukastiga (mootor või reduktor) ja sõiduvõll ajab segamispaagis segaja. Võlli tihendamise seade võib olla erinevates vormides, näiteks masinatihend või pakkimine, labürindi tihend jne (vastavalt kasutaja vajadustele). Ja segamissilinder on valmistatud 304 roostevabast terasest.

Seal on viit tüüpi segavaid aerusid: rullpuur, aeru, ellipse, vanik ja laba. Segava mõla valik tuleks valida vastavalt materjali viskoossuse, termilise stabiilsuse ja segamise astmele.

Aluse jaoks on kahte tüüpi materjale, roostevabast terasest ja süsinikterasest. Kvaliteedist küljest on roostevabast terasest kvaliteet parem kui süsinikteras. Kuid hinnast vaatepunktist on süsinikterase hind madalam kui roostevabast terasest. Millist materjali tegelikult kasutatakse, saab valida vastavalt kliendi vajadustele.

Tekkivate suundumuste tulevik kõrge - mahutavuse taignasegisti tehnoloogia

Küpsetustööstus on tunnistajaks muutusele - servatehnoloogiate lõikamise kaudu, mis ümber kujundavad taigna segamisprotsesse. Üks märkimisväärne edasiminek on automatiseeritud segamis- ja sõtkumissüsteemide integreerimine, mis sujuvad tootmisprotsessi sujuvamaks ja tagab inimese minimaalse sekkumisega järjepideva kvaliteedi.

Veelgi enam, kõrge - kiiruseahjude ja korrektorite kasutuselevõtt kujutab endast taigna segamistehnoloogia märkimisväärset suundumust, võimaldades pagariäridel saavutada kiiremaid küpsetus- ja tõestusaegu, ilma et see kompromissiks lõpptoote kvaliteeti. Neid uuenduslikke küpsetusseadmeid võimendades saavad kaubanduslikud pagarikojad suurendada oma töötõhusust, vastata tarbijate nõudmistele tõhusamalt ja püsida konkurentsiturul. Sellise kõrge - kiiruseseadmete rakendamine mitte ainult ei kiirenda tootmisprotsessi, vaid aitab kaasa ka energiasäästule ja suurenenud väljundvõimsusele, põhjustades küpsetussektoris üldist kasumlikkust.

Lisaks on taigna segamistehnoloogia valdkonnas kujunenud intelligentsed küpsetusjuhtimissüsteemid mängu - vahetajana. Need süsteemid on loodud küpsetusparameetrite optimeerimiseks nagu temperatuur, niiskus ja segamiskiirus, suurendades seeläbi lõpptoote konsistentsi ja vähendades energiatarbimist. Kasutades nutikate tehnoloogiat küpsetusprotsessi täpseks kontrollimiseks, saavad pagariärid saavutada parema toote kvaliteedi, kulude kokkuhoiu ja operatiivse tõhususe. Intelligentsete küpsetusjuhtimissüsteemide integreerimine rõhutab üleminekut andmetele - ajendatud otsuse - valmistamine ärilise küpsetamisel, kus tehnoloogia mängib pöördelist rolli toote paremate tulemuste ja klientide rahulolu tagamisel.

Traditsioonilised taigna segamismeetodid

Traditsiooniliste taigna segamismeetodite küpsetamistööstuses on rikkalik ajalugu, mis on juurdunud sellistes tavades nagu spiraalsegistide ja vaakum - jahutamine leiba. Näiteks spiraalsegistid on tuntud oma tõhusate segamisvõimaluste poolest, tagades taina põhjaliku arengu ja gluteenide moodustumise. Teisest küljest on taigna temperatuuri juhtimisel segamisprotsessi ajal olnud hädavajalik vaakum - jahutamine, takistades lõpptoote kvaliteeti ülekuumenemist ja säilitamist.

Lisaks ei saa nende traditsiooniliste meetodite mõju toote kvaliteedikontrollile ja tootmiskuludele alahinnata. Spiraalsegistid, kellel on võime taigna hoolikalt sõtkuda, mängivad põhilist rolli küpsetiste lõpliku struktuuri ja järjepidevuse määramisel. Sarnaselt aitab leibade jahutamine Vacuum - soovitud tekstuuri ja maitse saavutamisel jahutusprotsessi tõhusalt reguleerimisel. Need traditsioonilised tehnikad on aastate jooksul olnud olulised kaubanduslike pagariäride standardite säilitamisel.

Sellest hoolimata on nendelt tavapärastest tavadest üleminek uuemale, tehnoloogia - juhitud lähenemisviisidele esitab pagariäridele väljakutseid. Üleminek täiustatud taigna segamisseadmete kasutuselevõtmise poole ei hõlma mitte ainult uutesse masinatesse investeerimist, vaid ka töötajaid, et neid süsteeme sujuvalt olemasolevatesse tootmisprotsessidesse käitada ja integreerida. Traditsiooniliste meetodite pärandi tasakaalustamine kaasaegsete lahenduste eelistega nõuab hoolikat kavandamist ja täitmist, et tagada sujuv üleminek, ilma et see kahjustaks toote kvaliteeti või tootmise tõhusust.

Taigna segamistehnoloogia tekkivad suundumused

Kuidas valida kõrge - mahutavuse taignasegisti

01/

Võimsus ja võimsus
Esiteks peate määrama oma võimsuse ja mahutavuse vajadused ning valima sobiva võimsuse ja mahutavuse vastavalt oma tootmisvajadustele, et tagada igapäevase taigna tootmise mahu. Seetõttu peate võib -olla hindama tootmis ulatust eelnevalt, hindama vajalike seadmete võimsust ja mahtu ning valima teile kõige paremini sobiv toode.

02/

Segamiskiirus
Kõrgel - mahutavusega taignasegistil on tavaliselt mitu kiiruseseadet, mida saab reguleerida vastavalt erinevat tüüpi taignale ja koostisosadele. Valige masinaga, millel on multi - kiiruse kiiruse reguleerimine, et paindlikult reguleerida segamise intensiivsust ja aega.

03/

Materjal ja vastupidavus
Valige kõrge - võimsusega taignasegisti, mis on valmistatud vastupidavatest ja vastupidavatest materjalidest, näiteks roostevabast terasest. See tagab vastupidavuse ja pika - masina kasutamise, vähendab hoolduskulusid ja tagab stabiilsed äritegevuse.

04/

Seadmete turvalisus
Kõrgel - mahutavusega taignasegistil peaksid olema operaatori ohutuse tagamiseks ohutuskaitsemeetmed, näiteks pritsmekaitsmed, ülekoormuse kaitse ja muud funktsioonid.

05/

Pärast - müügiteenust
Valige kõrge - mahutavuse taignasegisti hea pärast - müügiteenust, et saaksite pärast - müügiteenuse tugi paremaks.

06/

Kasutajate ülevaated
Enne ostmist on soovitatav lugeda teiste kasutajate arvustusi, et mõista masina kasutamise kogemust, et teha teadlikum valik.

Ohutusoperatsioonide eeskirjad kõrge - mahutavuse taigna mikseri jaoks

1. Operaatorid peavad kandma töökaitseartikleid, pingutavad riideid ja nurki, olema puhtad, köie otsad pole lubatud ja juuksed tuleb veeretada töökorki.

2. Iga vahetuse jaoks tuleb määrata spetsiaalne seadmete jõudlusega personal.

3. Enne avamist kontrollige, kas kõik elektriseadme osad on hästi isoleeritud ja kas mootori maandus on usaldusväärne. Ärge vajutage niiskete kätega lüliti nuppu. Kui probleem on, paluge elektrikul sellega tegeleda.

4. Vastavalt masina määrustele pannakse kuiv jahu korraga jahu ja ülekoormatud transport pole lubatud.

5. tankige regulaarselt vastavalt masinahooldusnõuetele.

6. Kasti kate tuleb segamisel kaetud. Ärge pange oma käsi ega muid kõvasid esemeid näo ämbrisse, et vältida ohtlikke õnnetusi.

7. Pinna võtmisel tuleb võimsus katkestada. Pärast seda, kui toide on ära lõigatud ja väänatud ja segatud, saab kesta uuesti võtta. Kui seda ei saa korraga võtta, tuleks see noaga ära lõigata ja seejärel autole suunata. Ühel inimesel ei ole lubatud pinda võtta ja teisel inimesel ei ole lubatud autot suunata.

8. Ärge puudutage töö ajal pöörlevaid osi. Ebanormaalse heli, lõdvuse, puhkemise, vibratsiooni jms korral peatage masin kontrollimiseks ja hooldamiseks.

Kuidas puhastada kõrget - mahutavuse taignasegisti

Kuidas tainassegisti puhastada?

1. Kontrollige kasutamise käigus kõigepealt osi, kui mõni lahti peaks olema kohe tihe.

2. Masina käiguvahetuspiirkond on määritud rasvaga ja tankib iga poole kuu tagant, pulbri metallurgia laagri korpus, iga vahetus tuleb kaks korda täita õliga õlitupsiga laagriistmel, vastasel juhul saab võlli ja laagri põõsa hõlpsasti kinnistada.
3. Puhastamisel tuleks elektriliste komponentide vett puudutada, masina rikete vältimiseks ärge loputage otse veega.

4. Kui teie taignasegisti on uus ja seda kasutatakse esimest korda, puhastage see enne jahu lisamist, et jääk ei saa jahu saastada.

Ohutusjuhised:

1. Lülitage võimsus sisse ja kontrollige pöörlemissuunda (keerake segisti tagasi).

2. Toiming peaks olema sujuv ja vali.

3. Pärast 30 minutit jooksmist tehakse töö pärast seda, kui puudub ebanormaalne nähtus.

4. Masin võtab kasutusele käiguvahetuse ülekandestruktuuri, millel on lihtne struktuur, kompaktne struktuur, mugav töö, keeruline hooldus ja pikk tööiga.

5.Dopt roostevabast terasest materjal ja spetsiaalne pinnatöötlus, kooskõlas sanitaarstandardiga.

Sertifikaadid

Meie tehas

Chengdu ShonTrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. on täielikult - ShopTrue Groupi omanduses olev tütarettevõte, mis hõlmab Shanghai ShonTrue Machinery Equipment Co., LTD, Foshan ShonTrue Machinery Equipment Co., Ltd. ja CHENGDU SHEIBO Machinery Co. Varsti 1992. aastal loodud Ltd, Ltd, on spetsialiseerunud teadus- ja arendustegevusele, automaatsete pakkimismasinate ja toidumasinate tootmisele, turustamisele ja teenindamisele ning nüüd on varsti üks suurimaid ja kiireid - arendavat eraettevõtteid selles valdkonnas.

Video

KKK

K: Kui suurt taignasegisti ma vajan?

V: Kui palju te segate, mängib suurt rolli, millises segisti suuruses soovite vaadata. Väike restoran saab hoolitseda enamiku vajaduste eest 5–20 qt. Planeedisegisti. Seevastu pitsabaar või pagariäri soovib vaadata 40 qt. Või suurem või isegi spiraalsegisti väga suures - skaalarakendustes.

K: Kui palju tainas võib 20 -liitrine mikser teha?

V: Suuresse segamisnõus saab paigutada kuni 20 liitrit koostisosi. Nii saate luua täiesti sileda taigna leiva- või pitsabaaside küpsetamiseks. See võib töödelda kuni 8 kg jahu või 13 kg taigna.

K: Kui suur peaks mu mikser olema?

V: Oluline on valida suurus, mis on teile kõige kasulikum. Standardsuurus on vahemikus 4,5 kuni 5,5 veerandit. See on piisavalt suur, et küpsetada küpsiseid või sõtkuda leivapäts. Kui teete palju suurt - koguse küpsist või leivaküpsetamist, võiksite valida suurema mikseri.

K: Mis on segisti tavaline suurus?

V: Väiksemad - suurusega aluse mikserid pakuvad tavaliselt kuskil 2 kuni 3,5 QTSi mahutavust, samas kui suuremad aluse mikserid võivad pakkuda umbes 5–8 Qts. Keskel leiate keskmise - suurusega segised, mille maht on umbes 4–5 Qts - suurepärane suurus igapäevaste retseptide ja söögikordade jaoks.

K: Kui palju tainas saab 10L -segisti teha?

V: Segamisnõus on maht 10L ja see sobib leivataina ja pitsataina valmistamiseks. Maksimaalne jahu kogus on 4 kg ja taigna maksimaalne kogus 6 kg. Samuti saate teha minimaalse kogusena 2 kg taigna.

K: Kas taigna mikserid on seda väärt?

V: Operatsioonide ulatus: kui küpsetate väikeses mahus, näiteks kodus või väikese pagariäri jaoks, võib piisata pihuarvuti segistist või käsitsi sõtkumisest. Kui küpsetate regulaarselt suuremaid koguseid, võib taignasegisti sõtkumisprotsessi märkimisväärselt kiirendada ja järjepidevust parandada.

K: Kas kõrgema võimsusega mikser on parem?

V: Seda mõõdetakse Watts (W) ja see on seadme jõudluse ja tõhususe näitaja. Kõrgem - Wattage Mixer Grinders saab hakkama raskete - tööülesannetega ja on võimsamad, samas kui madalamad - vaegsegistid sobivad kergemateks ülesanneteks.

K: Mis on mikseri eluiga?

V: Võite nautida garantii kajastust 10 aastat, kuid teie mikser võib pärast viiet teha, sest te ei puhastanud seda regulaarselt. Kui ostate masina viie - -aastase katvuse piirmääraga, võib see kesta 20 -aastase hooldusega. Õige hoolduse korral saate oma seadme kestaks muuta.

K: Mitu vatti kulub taigna segamiseks?

V: Tavaliselt sõtkute taigna suhteliselt aeglasel kiirusel ja ei suru rasket - töömootorile oma piiridesse. Teil võib olla probleeme väga madala - toitemootoriga, kuid kõigega, mis ületab umbes 500 vatti, peaks olema võimeline hakkama saama enamiku leivatainaga.

K: Kas taigna mikserid on seda väärt?

K: Kuidas kasutada taigna segisti?

V: keerake oma mikser madalal kiirusel. Laske sellel taigna sõtkuda 3 minutit või kuni see klammerdub konksu külge ja puhastab kausi külgi. Jätkake taigna sõtkumist 3-4 minutit kauem. Saate teada, et teie tainas on piisavalt sõtkunud, kui see tundub sile ja elastne.

K: Mis on taigna segunemine?

V: Mis on taigna segunemine? Taigna segamine on protsess, kus jahu ja vett segatakse, kuni gluteen on välja töötatud, mis on tingitud hajutatud ja hüdreeritud gluteeni - moodustavate valkude moodustava interaktsiooni tulemusel.

K: Kas on vaja kasutada taignasegisti?

V: Meie kondiitritoodete sõnul saab aeg -ajalt pagar teha ilma stendisegistita, hoolimata nende paljudest eelistest. Neil väikestel seadmetel on palju imetlusväärseid atribuute, kuid need on kulukad ja need võtavad suures koguses vasturuumi (ja ladustamiseks mõeldud kapiruumi), eriti väiksema köögiga inimestele.

K: Kuidas nimetatakse tainassegisti?

V: Taignasegistid, tuntud ka kui spiraalsegistikud, koosnevad spiraalsest - kujulisest agitaatorist, mis jääb statsionaarseks, samal ajal kui kauss selle ümber keerleb.

K: Kas parem on tainast käsitsi või mikserit segada?

V: Nii et kuigi käte sõtkumine võib olla tänuväärne protsess, soovitame selle ülesande jaoks kasutada taignakonksu kinnitusega aluse mikserit. Taignakonks on parim tööriist, mida saate kasutada taigna sõtkumiseks.

K: Millised on erinevat tüüpi taignasegistide?

V: horisontaalne mikser. Seda tüüpi mikser on võimeline tootma kõige lühema aja jooksul suurimat taigna.
Spiraalne mikser. Üks populaarseimaid mikseritüüpe, spiraalse mikserit kasutatakse selle paindlikkuse tõttu paljudes erinevates seadetes.
Planeedisegisti.

K: Milline on taignasegisti kasutamine pagariäris?

V: Taignasegisti kasutatakse taignades taigna koostisosade segamiseks. Käte segamine Segage koostisosad kausis või küna, et saada ühtlane konsistents.

K: Mis vahe on taigna segamisel ja sõtkumisel?

V: Kui segasite käsitsi, siis tegite oma jahu ja soola - lisamiseks koos meie AutolySe - -ga teile suurema osa sinna. Mis tahes taigna sõtkumise eesmärk on gluteeni väljatöötamine ja taigna massi lisada mikromullid, mis suurenevad tõestamise ja küpsetamise ajal.

K: Mis vahe on stendisegisti ja taigna mikseri vahel?

V: Tainassegisti masinaga on teil rohkem kiirust ja võimsust, kui peate sageli tegema suuri partiid või küpsetama mitu magustoitu korraga. See on käed - tasuta, võimaldades teil töö tegemise ajal multitaskida. Segistidel on ka mitmeid kinnitusi, näiteks koore aeru ja munavalgete piitsutamiseks vispur.

K: Miks te ei peaks taigna üle segama?

V: Ületöötanud tainas tunneb end sageli tihedalt ja karm. See tähendab, et vedelad molekulid on kahjustatud ja ei venita korralikult, põhjustades leiva purunemise kergemini. Vastupidiselt on alatöötletud tainast raskem kuuli kuju moodustada.

Kuum tags: Kõrge - mahutavuse tainassegisti, Hiina kõrge - mahutavuse taignasegisti tootjad, tarnijad