ZK-2-ZJ automaatsed pelmeenide valmistamise seadmed
Pelmeenist
Lugu sellestjiaozi (pelmeenid), üks Hiina armastatumaid traditsioonilisi toite, on sügavalt juurdunud ajaloos, kultuuris ja folklooris. Jiaozi päritolu ulatub enam kui 1800 aasta taha ja seda seostatakse perekonna, tervise ja festivalidega, eritiHiina uusaasta.
Jiaozi päritolu:
Arvatakse, et Jiaozi tekkis aastalIda-Hani dünastia(25–220 pKr) ja selle loomist tunnustatakseZhang Zhongjing, silmapaistev arst ja leiutaja. Legendi järgi märkas Zhang Zhongjing ühel eriti karmil talvel, et paljud inimesed kannatasid tema kodulinnas külmakahjustuse all, eriti kõrvadel.
Nende abistamiseks töötas ta välja spetsiaalse retsepti, milles kasutati lambaliha, ravimtaimi ja tšillit. Ta mässis selle täidise väikesteks kõrvakujulisteks taignatükkideks ja pani need keema. Soojad toitvad pelmeenid mitte ainult ei pakkunud toitu, vaid aitasid leevendada ka külmakahjustuse sümptomeid. Zhang andis sellele roale nimeks "jiao'er" (娇耳), mis tähendab "õrnad kõrvad". Aja jooksul kujunes sellest välja nnJiaozi.
Pelmeenide valmistaja kohta
Anautomaatne pelmeenide valmistamise masinon kõrgelt spetsialiseerunud seade, mis on loodud erinevat tüüpi pelmeenide (nt jiaozi, gyoza ja pottikleebid) tootmise sujuvamaks muutmiseks. Need masinad on hädavajalikud toidutootjatele, restoranidele ja suurköökidele, mis nõuavad tõhusat, järjepidevat ja suuremahulist pelmeenide tootmist.
Omadused
Taigna ja täidise käsitlemine:
Taigna toitmine: masin rullib ja lõikab taigna automaatselt ühtlasteks tükkideks, tagades iga pelmeeni ümbrise ühtlase paksuse.
Täitesüst: masin süstib täidise (liha, köögiviljad või muud koostisosad) täpselt ümbrisesse, säilitades iga pelmeeni ühtluse.
Vormimine ja tihendamine:
Automaatne voltimine ja tihendamine: Pärast täidise asetamist voldib masin taigna kokku ja suleb
Parameeter
Meie Teenus
Kuum tags: pelmeenide valmistamise seadmed, Hiina pelmeenide valmistamise seadmete tootjad, tarnijad
