1. Kasutamine
Kõigepealt peate määrama oma kasutuse. Kui soovite oma kööki taignasegajat, peaksite eelistama väiksema suurusega planetaarsegajat. Nagu eelnevalt mainitud, saab selle seadistust vastavalt kasutusviisile muuta ning ka lahtivõtmine ja pesemine on väga lihtne.
Teisest küljest, kui soovite kaubanduslikuks kasutamiseks mõeldud taignasegajat, saate valida spiraalse ja horisontaalse taignasegisti vahel.
2. Ruum
Suuruse arvestamine on ka üks olulisemaid tegureid. Peate valima ruumi, kuhu soovite taignasegisti paigutada.
3. Kiirus
Taignasegistitel peavad olema erinevad kiirusrežiimid. Kõige aeglasem kiirus on vajalik kuivainete lisamiseks ilma tolmutormi tekitamata. Mõnel taignasegistil on nutikas "pehme" või "aeglase käivituse" funktsioon, millega soovitud kiirus saavutatakse järk-järgult.
4. Puhastamine
Ärge unustage pärast taignasegisti kasutamist puhastamisetappi. Peaksite valima sellise, mida on pärast kasutamist üsna lihtne puhastada. Mõelge segistile, mille osi saab pesemise hõlbustamiseks kergesti eraldada.